¡Descubre el Secreto Detrás de las Etiquetas! Protege Tu Salud con el Etiquetado Frontal

En México, el etiquetado frontal de alimentos y bebidas preenvasados es una herramienta clave para tomar decisiones informadas sobre nuestra alimentación. A menudo nos encontramos ante productos que parecen saludables, pero el etiquetado frontal nos ofrece una visión clara sobre los componentes críticos que podrían ser perjudiciales para nuestra salud si se consumen en exceso.

Este etiquetado es obligatorio y está regulado por la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, una normativa que establece la información que deben contener estos productos, incluyendo advertencias sobre calorías, grasas saturadas, grasas trans, azúcar y sodio. También advierte sobre la presencia de cafeína y edulcorantes, especialmente en productos dirigidos a niños.

Beneficios del etiquetado frontal:

• Decisión informada: Nos permite evaluar si un producto es saludable o no.

• Advertencias claras: Nos indica de forma rápida y sencilla si un alimento contiene componentes que, en exceso, pueden ser perjudiciales.

• Comparación fácil: Podemos comparar diferentes productos y elegir los que contienen menos ingredientes dañinos.

• Prevención en la salud: Ayuda a identificar productos que contienen ingredientes que aumentan el riesgo de enfermedades.

Este sistema no solo beneficia al consumidor, sino que también promueve que la industria de alimentos mejore sus productos, haciendo ajustes para ofrecer alternativas más saludables.